Lunchkaart
Om de veiligheid en kwaliteit van onze rechten te waarborgen, verzoeken wij onze gasten vriendelijk om allergieën of dieetwensen tijdig door te geven bij het reserveren. Indien allergieën niet van te voren worden aangegeven, kunnen er extra kosten in rekening worden gebracht voor het aanpassen van het menu.
SOEP
WARME GERECHTEN
-
UITSMIJTER 12,50
Ham en/of kaas - Supplement uitgebakken spek 1,95
-
UITSMIJTER VAN DE CHEF 13,50
Ham, kaas, spek, ui, champignons, paprika en tomaat
-
PASTEITJE 12,95
Met kippenragout en champignons
-
RUNDVLEESKROKETTEN 11,25
Twee goedgevulde kroketten met brood en mosterd
-
GARNALENKROKETTEN 15,25
Twee Hollandse garnalenkroketten met brood en limoenmayonaise
-
TRIO VAN VIS 15,95
Garnalenkroketje, vissoepje en een mini viscocktail
-
MIDDAGUURTJE 15,25
Rundvleeskroket, mini uitsmijter, ham, kaas en een dagsoepje
-
TRIO VEGGIE 15,25
Groentekroketje met brood, dagsoepje, mini cocktail gegrilde groenten en brie
-
GROENTEKROKETTEN 11,25
Twee goedgevulde kroketten met brood
BROODJES
-
CLUB SANDWICH 15,95
Kipfilet, tomaat, komkommer, spek, ei, rode ui, sla en cocktailsaus
-
BROODJE SRI LANKA 15,50
Kipfilet in currysaus, groenten, specerijen, yoghurt en ijsbergsla (Spicy)
-
BROODJE CARPACCIO 15,95
Carpaccio met crème van mascarpone, zongedroogde tomaat, basilicum en Parmezaan - Supplement Gamba’s 3 stuks 3,95
-
DESEM GEROOKTE ZALM 16,95
Gerookte zalm, tapenade van tomaat, zeegroenten en wasabimayonaise
-
DESEM PADDENSTOEL 15,25
Gebakken paddenstoelen, hummus van pompoen, pompoenpitten, gorgonzola en gekonfijte rode ui - Supplement Parmaham 3,95
-
DESEM OUDE KAAS 14,50
Oude kaas, salade van scharrelei, uitgebakken spek en bieslook
-
BROODJE PULLED CHICKEN 15,95
Kipfilet, sambal ei, salade van haricot verts, zoet zuur van winterpeen en pindamayonaise
-
DESEM VICTORIABAARS 16,95
Victoriabaarsfilet met knolselderijsalade, pesto van basilicum, dillemayonaise en appelkappers
-
BROODJE BRIE 15,25
Lauwarme brie met vijgen, peer, krokante hazelnoten, portstroop en frambozenparels
-
TRIO BROODJES 17,95
Keuze uit drie kleine broodjes/desems van de kaart
Glutenvrij brood 1,50
SALADES
-
BRIE 15,50
Lauwwarme brie met noten, pompoen, rode biet, appel en een dressing van rood fruit
-
CARPACCIO 15,95
Klassiek met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, tomaatjes en balsamicostroop - Supplement Gamba’s 3 stuks 3,95 - Supplement Eendenlever 4,95
-
PADDENSTOEL 15,95
Ravioli met bospaddenstoelen en truffel, gorgonzola, compote van peer en vijgen, hazelnoten en gekonfijte rode ui
-
VIS 17,95
Gerookte zalm, rode mulfilet, gebakken gamba’s, Noorse garnalen knolselderijsalade, wasabimayonaise en nori krokantjes
-
EEND 16,95
Eendenham met pulled chicken, walnoot, gebakken appel en stroop van Pedro Ximenez
-
Portie Frietjes met Mayo 4,95
Om voedselverspilling
te voorkomen vragen wij bij de bestelling of u een mandje brood
bij de salade wilt. Onaangetaste broodmandjes worden in rekening gebracht.
LUNCHPLANK
Wij maken één rekening per tafel, apart afrekenen valt helaas niet onder de mogelijkheden.